家常麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们把买来的豆腐水绰一下。去除豆腐腥味儿。炒的时候不容易散

• 步骤 2：

  然后把花椒用油炸一下，把切好的葱煎蒜沫煸炒出香味....最重要的是下郫县豆瓣酱...我们可以先把豆瓣酱剁碎噢...加入肉末...翻炒...适量酱油……因为豆瓣酱是咸的..我们不用放那么多盐！跟自己口味噢

• 步骤 3：

  然后加点烧开的热水，尽量不要翻炒。豆腐不容易碎

• 步骤 4：

  等等等……闻到香气没有？嘿嘿流口水没有....