海米香菇焖饭#美的初心电饭煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  海米提前浸泡1小时。反复冲洗几次。

• 步骤 2：

  香菇洗净切片，香葱，姜丝备好。

• 步骤 3：

  大米头洗干净备用。

• 步骤 4：

  炒锅烧热比平时炒菜多一点的油量，油温5成热下葱和姜爆出香味。

• 步骤 5：

  海米和香菇下锅翻炒，调入半勺白糖，一勺料酒，2勺生抽，一勺酱油。因为海米很咸盐基本不能放了，根据自己口味掌握。

• 步骤 6：

  洗好的大米放进去一起炒匀，让米彻底吸收汤汁的香味。

• 步骤 7：

  全部材料倒进电饭煲，加入平时煮饭的水量。按电饭煲对应的米类精煮键即可。

• 步骤 8：

  出锅前拌匀。

• 步骤 9：

  喷香海米焖饭