木糖醇绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮绿豆洗净，加水浸泡去皮绿豆4-5小时（也可以用带皮的绿豆，就是去皮会比较麻烦）

• 步骤 2：

  加水量刚刚没过绿豆即可，上高压锅隔水蒸20-25分钟

• 步骤 3：

  取出，倒入不粘锅炒，一次加入木糖醇，分次加油，小火翻炒

• 步骤 4：

  炒到绿豆沙可以抱团

• 步骤 5：

  分绿豆沙40克每个小剂子，模具内刷熟糯米粉，放入小剂子，压制成型（每压一个刷一次粉）

• 步骤 6：

  成品，细腻香甜