韭菜粉丝菜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把韭菜洗净控水

• 步骤 2：

  辣椒，姜，葱，洗好备用

• 步骤 3：

  把粉丝放在开水里泡5分钟

• 步骤 4：

  韭菜切碎，把辣椒，葱，姜，各切成末，再把粉丝也切碎，放入适量的鸡精，盐，味精(根据自己的口味来放)大豆油要稍微多放一点，因为油少不香，在一起拌匀

• 步骤 5：

  先把电饼铛打开预热，把煎饼准备好平铺在案板上，把馅均匀摊在煎饼的一半上面，再把煎饼的另一半翻过来盖在上面

• 步骤 6：

  煎饼包好馅后，电饼铛差不多也热了，现在把煎饼放在里面盖上盖子，上下要一起加热，3分钟后，如果两面煎的变黄色就可以了

• 步骤 7：

  菜煎饼又香又脆的