微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材准备
步骤 2:
称出70克奥尔良烤肉料和30克生抽搅拌均匀
步骤 3:
葱和姜都切丝备用
步骤 4:
把鸡翅放入盆中,用不锈钢签子在鸡翅上扎一些洞以便腌制时入味
步骤 5:
把干葱丝和姜丝放入鸡翅里拌匀
步骤 6:
再把调好的烤肉料汁倒进去翻拌均匀
步骤 7:
用手多给鸡翅按摩一会儿这样更加入味,然后把盆子包一层保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚
步骤 8:
烤之前拣去干葱丝和姜丝,把鸡翅尖用锡纸包好,然后把四个鸡翅摆放在烤盘内,腌制的汤汁留着一会儿还要用。
步骤 9:
烤盘上包一层锡纸
步骤 10:
把烤盘放入200度预热好的烤箱内定时20分钟
步骤 11:
时间到了以后取出烤盘打开锡纸,用硅胶刷子把腌制时的汤汁在鸡翅上刷一层
步骤 12:
表面再撒上熟芝麻放回烤箱再烤8分钟上色即可。
请根据自家烤箱的实际温度增减烘烤时间,打开锡纸时一定要注意里面会有蒸汽散发出来,千万别烫手。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。