青椒爆猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅加水300克，放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水，备用，把水倒掉锅洗干净

• 步骤 2：

  炒锅加油30克（约两汤匙）烧热，入猪肚小火炒制1.5分钟，加半汤勺料酒；

• 步骤 3：

  入青椒丝继续炒制2分钟，根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可.