清香黄瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄瓜清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

• 步骤 2：

  将鸡蛋磕入盘中、搅拌，加入适量食盐。

• 步骤 3：

  热锅放油，将打散的鸡蛋液倒入锅中煎。

• 步骤 4：

  将鸡蛋煎至金黄色时铲出，盛入碗中待用。

• 步骤 5：

  热锅放油，倒入黄瓜片，加入少许盐。

• 步骤 6：

  将黄瓜片翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。

• 步骤 7：

  翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。