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步骤 1:
豆芽去根,洗净沥干水分。
步骤 2:
肉切成丝,加少许清酒略加腌制。
步骤 3:
葱、姜切丝。
步骤 4:
上锅放油,放入葱姜炒香。
步骤 5:
加入肉丝炒至七八分熟。
步骤 6:
加入豆芽用大火翻炒。
步骤 7:
待豆芽炒至透明后加入所有调料稍加翻炒即可出锅。
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