清炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜洗净，切段，水分沥干，备用。大蒜拍碎，备用。

• 步骤 2：

  锅中放油，炒蔬菜油要放多一点。油热以后将空心菜和大蒜末一起倒入锅中，加盐，翻炒至变色。不需加水，因为蔬菜本身会出水。

• 步骤 3：

  清炒空心菜，很简单的完成啦！

• 步骤 4：

  简单的二人晚餐。