羊血豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块，姜切片，葱切段，蒜切一刀。茼蒿切段。

• 步骤 2：

  锅内加适量水(用羊汤更好)，入豆腐，葱、姜、蒜、八角。

• 步骤 3：

  煮开，并熬煮十多分钟。

• 步骤 4：

  放入羊血，茼蒿稍煮片刻(不可把羊血煮老了)。

• 步骤 5：

  放盐，一点醋，胡椒粉。