酥脆香葱曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱洗净沥干水，只取葱绿的部分，切成细小的葱花（葱一定要切碎，以免挤的时候堵在花嘴口上）

• 步骤 2：

  将糖粉和盐倒入黄油中；

• 步骤 3：

  用打蛋器搅拌至黄油变白，体积膨大；

• 步骤 4：

  加入玉米油，继续用电动打蛋器搅拌均匀，加入牛奶，用刮刀搅拌至黄油糊呈乳膏状

• 步骤 5：

  加入香葱碎；将黄油糊和香葱碎搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入过筛的面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

• 步骤 7：

  在裱花袋中装入8齿的花嘴，把面糊装进裱花袋，在烤盘上挤出长条形的曲奇。

• 步骤 8：

  预热烤箱，上下火180度，预热5分钟后，再设置，上下火180度，将烤盘放在烤箱第三层，时间调为20分钟左右。

• 步骤 9：

  烤至饼干上色即可出炉。