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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将茭白青豆大米洗净,加入平时煮饭少一点的清水量。
步骤 3:
煮至食材熟透出味。
步骤 4:
再加入酱油提,拌至饭粒松散。
步骤 5:
再将鸡蛋煎炒好加入。
步骤 6:
最后再加入葱花,拌至出味即可。
步骤 7:
这样子一份青豆茭白焖饭就完成了。
青豆茭白都是含有一定水份的食材,因些煮饭的时候就减少水量。这样子饭焖出来才会香。
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