双椒皮蛋，皮蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火等功效。的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备：松花蛋、青红椒，大蒜

• 步骤 2：

  松花蛋切瓣状

• 步骤 3：

  青红椒、大蒜切碎

• 步骤 4：

  少许油烧8成热

• 步骤 5：

  青红椒、大蒜炒出香味，放盐、生抽，拌匀，关火。

• 步骤 6：

  将青红椒等浇在皮蛋上，加醋，拌匀，香气四溢。