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金针菇炒肉丝收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 100g
- 金针菇 250g
- 青椒 四分之一
- 胡萝卜 一小块
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 油 适量
- 腌肉料：
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
金针菇炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有的材料
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步骤 2：
金针菇去掉根部洗净备用，青椒、胡萝卜切丝，猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
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步骤 3：
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白
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步骤 4：
放入青椒、胡萝卜丝翻炒片刻
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步骤 5：
放入金针菇翻炒片刻
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步骤 6：
加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火
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步骤 7：
成品图
