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青椒黄瓜炒肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 150g
- 黄瓜 一根
- 青椒 半个
- 蒜 2-3瓣
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 腌肉料：
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
青椒黄瓜炒肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有的材料
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步骤 2：
猪肉洗净切薄片，用适量的盐、生抽、蚝油、料酒抓匀腌制半小时，青椒切条，黄瓜切片，蒜切碎
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步骤 3：
锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
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步骤 4：
放入猪肉翻炒至变色变白
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步骤 5：
放入青椒翻炒片刻
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步骤 6：
放入黄瓜翻炒片刻
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步骤 7：
加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀即可关火
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步骤 8：
成品图
