土豆片炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花

• 步骤 3：

  锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用

• 步骤 4：

  另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒

• 步骤 5：

  其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起

• 步骤 6：

  炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻

• 步骤 7：

  加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀

• 步骤 8：

  倒入葱花，翻炒均匀即可关火

• 步骤 9：

  成品图