无水蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发

• 步骤 3：

  加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，

• 步骤 4：

  提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，上下拌匀，（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）

• 步骤 6：

  拌好的蛋糕糊

• 步骤 7：

  把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满

• 步骤 8：

  放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟

• 步骤 9：

  叮…出炉晾凉即可食用

• 步骤 10：

  成品图