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【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧收藏
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所需食材
- 高粉 220g
- 抹茶粉（随意） 2
- 燕麦 20
- 蜂蜜 20
- 鸡蛋 60
- 水 70
- 盐 2
- 酵母 2.5
- 细砂糖 15
【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧的做法步骤
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步骤 1：
所有材料混合成光滑面团 出的膜薄而有韧性 室温发酵至两倍大
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步骤 2：
排气后滚圆
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步骤 3：
擀开 然后自左而右卷起 盖保鲜膜松弛15min
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步骤 4：
再次擀开 然后整形入撒粉做了防粘处理的发酵篮
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步骤 5：
二发至两倍大 上下火200度 25min 中下层 上色满意后盖锡纸
上下火200度 25min 中下层 上色满意后盖锡纸
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