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步骤 1：
皮蛋放下开水煮2分钟，捞起凉干水份；青椒煮软，捞起凉干水份
步骤 2：
其他配料，洗干净，切好备用
步骤 3：
皮蛋青椒放大碗内，用擀面棒把皮蛋青椒擂碎， 倒入所有酱料配料 ，拌均匀就可以开吃
青椒挑辣点的，味道会更好
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