为女儿做的便当越来越简单,把饭菜一起放进电饭煲里,电饭煲做饭,我可以准备早餐,早上那么仓促的时间能轻松搞定早餐和便当。
不要以为任何食材都能放进电饭煲做焖饭的,我说说实践经验吧,像土豆、胡萝卜、南瓜、山药、玉米、豌豆等蔬菜,香菇、杏鲍菇、,蘑菇等菇菌类,肉类可用培根、咸肉、腊肠、腊肉、排骨或者鸡块等,而新鲜鱼肉焖煮时间长口感就不好了。用电饭煲焖饭最好有点味道,比如放些酱料、焖出来效果更好,更可口。
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步骤 1:
大米和黑小米洗净浸泡1小时
步骤 2:
葱白切碎
步骤 3:
土豆削皮切小块
步骤 4:
虾米浸泡切小粒
步骤 5:
平底锅烧热油,爆香虾米
步骤 6:
放入葱白,爆炒出香味
步骤 7:
放入土豆块
步骤 8:
放香菇肉酱
步骤 9:
放盐,盐的份量要少放些,因为香菇酱有咸味的
步骤 10:
把土豆炒得焦黄
步骤 11:
把炒锅里的所有材料倒入大米和黑小米,搅匀
步骤 12:
按下电饭煲的“煮饭”功能键
步骤 13:
电饭煲完成工作后,盛起撒些葱粒即可
步骤 14:
简单的美味
1香菇肉酱可以用豆瓣酱或者老干妈等等自己喜欢的酱料代替
2 土豆炒过再煮,不会变土豆泥,香浓味美