孜然羊肉#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切片，加入淀粉和蛋清抓匀。

• 步骤 2：

  锅里放入菜籽油，一定要烧热锅在放油。

• 步骤 3：

  加入小葱爆香。

• 步骤 4：

  放入羊肉煸炒。

• 步骤 5：

  煸炒到羊肉发白倒入生抽和盐调味。

• 步骤 6：

  加入辣椒粉和孜然粉。

• 步骤 7：

  煸炒均匀即可关火。

• 步骤 8：

  美味的孜然羊肉。。