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三鲜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 150g
- 雪耳 一朵
- 火腿肠 一根
- 食用油 适量
- 葱花 一根
- 盐 适量
三鲜汤的做法步骤
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步骤 1：
雪耳用水泡开洗净摘成一小朵备用。
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步骤 2：
猪肉切片，火腿肠切片，大蒜子切片，香葱折成段备用。
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步骤 3：
锅烧热，倒入适量食用油，猪肉入锅炸至变色，放大蒜子放一点点盐翻炒一会，倒入水放盐烧开，煮一两分钟，放雪耳，放火腿肠煮5分钟，放香葱。ps:选火腿要选Q弹一点的哦，不然很容易煮烂的，而且口感也没这么好哦。
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步骤 4：
成品图。ps:美味又养颜哦。
雪耳有菌中之冠的称号，中医上说它性平味甘，能够润肺美肤及养颜。
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