苦瓜抱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  ☘️苦瓜抱蛋 主料：苦瓜一根、鸡蛋2个 配料：葱 调料：油、盐、芝麻油

• 步骤 2：

  首先苦瓜洗净泡淡盐水十五分钟，然后用削皮刀把苦瓜的表皮都削下来，瓜瓤不要。

• 步骤 3：

  然后加适量的盐用手捏出水

• 步骤 4：

  挤出的水倒掉，再冲一次清水挤干水分

• 步骤 5：

  然后切碎备用

• 步骤 6：

  鸡蛋磕入碗里加葱花和苦瓜碎，加适量的盐和芝麻油拌匀

• 步骤 7：

  锅里加适量的油烧热倒入蛋液

• 步骤 8：

  翻炒至完全凝固即可

• 步骤 9：

  是不是有许多和豆妈一样，不爱苦瓜只因为苦瓜太苦啊？ 按照豆豆妈教你的做法，让你和我一样爱上可以燃脂的苦瓜[亲亲]

• 步骤 10：

  简单的时令美食，保证不苦哦

• 步骤 11：

  成品