孜然青椒炒鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，把它们清洗干净。

• 步骤 2：

  鱿鱼用剪刀剪开去除内脏清洗干净。

• 步骤 3：

  在案板上放好鱿鱼45度给鱿鱼打花刀。

• 步骤 4：

  把鱿鱼反一下再打花刀。

• 步骤 5：

  打好花刀把鱿鱼切小块。

• 步骤 6：

  青椒和甜椒切块，姜切丝。

• 步骤 7：

  锅里放水烧开放一点盐和油再下入青椒过水烫一下。

• 步骤 8：

  青椒打起来再下入鱿鱼过水鱿鱼卷起来就打起来过凉水。

• 步骤 9：

  锅里油热了下入姜丝煸炒一下下鱿鱼和孜然粉让鱿鱼裹上孜然粉。

• 步骤 10：

  再下入青椒，味极鲜，盐，鸡精炒匀就可以了。