蔓越梅花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  小火将黄油融化，千万要小火，不然很容易糊锅。

• 步骤 3：

  加入棉花糖

• 步骤 4：

  慢慢搅拌，直到棉花糖全部融化。

• 步骤 5：

  加入奶粉，继续搅拌到完全融合。

• 步骤 6：

  将准备好的干果，倒入锅内。

• 步骤 7：

  充分搅拌均匀，就可以出锅了，提前关火，因为余温，已经够用了，火大了很容易糊锅的。这时候要提前准备好，不粘腻的磨具。

• 步骤 8：

  必须用不粘腻的模具，铝的，塑料的都行，我到在，锡箔纸上了，结果悲剧了，根本撕不下来。

• 步骤 9：

  出锅后立刻，整理成正方形在放入冰箱里冷藏，大约两个小时，取出来，切成大小适中的小长方形，就好了。吃不完的放入冰箱冷藏保存。