私房小菜一碟【炝炒脆花菜】 by 舍得的美食诱惑 - 菜谱

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浏览 116029 收藏 5133 时间 10分左右切墩(初级)

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舍得的美食诱惑 2016年05月22日发布

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

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