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步骤 1:
鸡蛋加一小撮盐打散。
步骤 2:
在平底锅中开小火摊成鸡蛋薄饼,然后切成细丝。
步骤 3:
西红柿切成薄片。
步骤 4:
黄瓜切丝,午餐肉切成条。
步骤 5:
柴鱼高汤、日式酱油和糖放在一起煮开。
步骤 6:
加入醋和香油拌匀,晾凉备用。
步骤 7:
烧一锅开水,下入面条煮熟。
步骤 8:
捞出后用冷水冲洗一下,沥干。
步骤 9:
最后把面装盘,摆上配菜,淋上酱汁,剪一点海苔丝在表面做装饰。
步骤 10:
成品。
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