感谢豆果,感谢淘大提供的酱料。
酱汁的味道都非常好,做菜很鲜很香。这道沙拉是中式酱料西用,分别用了红烧汁和糖醋汁,混搭得味道还挺好的,美味新高度哈哈~
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步骤 1:
先备好材料
步骤 2:
把鸡腿去骨去皮;
步骤 3:
鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
步骤 4:
烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面
步骤 5:
洒上少量胡椒综合调味料
步骤 6:
烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
步骤 7:
烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段
步骤 8:
把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
步骤 9:
倒入蔬菜丝中拌均匀
步骤 10:
烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
步骤 11:
再挤上点柠檬汁就可以了
1. 我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。
2. 没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。