孜然牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  我把牛肉稍微肥一点的剔下来了，先炒出油。

• 步骤 2：

  瘦的，切条大概3CM的段。

• 步骤 3：

  加入，鸡蛋清一个，料酒适量，白糖少量，盐适量，腌制10分钟。然后放入少量淀粉中热度油温炸透。

• 步骤 4：

  装盘，撒上孜然粉。也可以放点生菜或者西红柿装扮下。我还加了一点意大利酱