蔓越梅吐司布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  吐司切成小丁备用

• 步骤 3：

  牛奶中加入黄油和糖，煮至黄油融化（懒人直接微波炉高火叮一分钟），搅拌均匀后放凉冷却

• 步骤 4：

  将鸡蛋液打散，倒入冷却的黄油牛奶中搅拌均匀

• 步骤 5：

  最求完美的朋友可以把布丁液过筛（懒人就把这部省略，反正倒在吐司里也看不见杂质，呵呵！）

• 步骤 6：

  将吐司丁放入模具内，并将布丁液倒进去

• 步骤 7：

  在烤盘内注入冷水，最好是淹没模具一半的位置

• 步骤 8：

  撒上蔓越梅，放入预热好的烤箱中下层，水浴法烤30分钟

• 步骤 9：

  上面吐司焦脆，下面吐司绵软

• 步骤 10：

  想不想来一杯呢？！