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步骤 1：
鸡中翅洗净，双面划两道口子（这样更容易入味），蒜头切末
步骤 2：
将切好的蒜头，盐，生粉，酱油，蚝油跟鸡中翅放一起腌十分钟（放冰箱口感更佳）
步骤 3：
腌好后，锅内放油适量，将鸡中翅放进锅里煎至两面金黄，放入可乐适量（盖过鸡翅即可）
步骤 4：
大火煮开转小火闷15－20分钟，可乐成粘稠状即可起锅，装盘撒上香菜，美味完成。
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