麻辣鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼洗净，切大块，用淀粉抓匀

• 步骤 2：

  放油锅里煎七八成熟就可以了

• 步骤 3：

  锅里留点底油，倒入蒜蓉酱，炒至有红油，将辣椒和麻椒放入炒香

• 步骤 4：

  把葱姜蒜也放入锅内翻炒出香味，倒入煎好的鳕鱼块

• 步骤 5：

  加入少量水，因为我用的电磁炉，不是很下汤，所以我加水没走没过鱼块，根据你家里的锅的情况吧

• 步骤 6：

  七八分钟收收汁就可以出锅啦，是不是还不错的样子