烧烤金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  先把竹签用热水烫一下。

• 步骤 2：

  准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面。

• 步骤 3：

  把干豆腐皮切成条块状。

• 步骤 4：

  把金针菇去根洗干净，控干水分备用。

• 步骤 5：

  把金针菇和豆腐皮对齐，然后卷起来。

• 步骤 6：

  不要卷的太大，不然不易烤透，卷的紧一点，这样吃起来口感比较好。

• 步骤 7：

  全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上。【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟

• 步骤 8：

  然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油，不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱，口味重的可以多刷一点。

• 步骤 9：

  然后撒上芝麻，孜然粉和孜然粒，辣椒粉。

• 步骤 10：

  再次放入烤箱，大火烤3分钟，就可以食用了。

• 步骤 11：

  这个特别简单，比外面的干净，自己做也放心卫生。

• 步骤 12：

  和外面买的味道也是一样，非常好吃，喜欢的亲收藏，动手做做吧！！