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步骤 1:
葱姜蒜洗净备用
步骤 2:
烧一锅开水
步骤 3:
锅烧热,放入猪油(为了使汤白,建议使用猪油,)将鱼放入锅中,小火煎两分钟
步骤 4:
加入100°的开水,放入姜蒜 花椒 胡椒 葱 料酒熬40分钟,直到鱼散架。起锅前5分钟加入盐 薄荷叶调味。就OK了
薄荷的清香,配上香浓的鱼塘。很适合孕妇的口感。既营养又开胃
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