#莓汁莓味#莓干三色鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿去骨、菠萝切小块，毛豆和蔓越莓都准备好。鸡腿去骨的方法请查看底下小贴士。

• 步骤 2：

  将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油、少许盐和植物油搅拌均匀，腌制十分钟。

• 步骤 3：

  蔓越莓干用清水浸泡十分钟，让它稍微变软。

• 步骤 4：

  锅内热油，油热6分倒入鸡腿肉开始翻炒。

• 步骤 5：

  翻炒到鸡腿肉边上开始变金黄色之后加入毛豆，继续翻炒。

• 步骤 6：

  翻炒到毛豆变色，表面薄膜微松的时候加入泡好的蔓越莓干，接着翻炒。

• 步骤 7：

  最后倒入菠萝，继续翻炒半分钟。

• 步骤 8：

  加入盐，炒匀入味，即可出锅。

• 步骤 9：

  美味的莓干三色鸡丁就炒好了！

• 步骤 10：

  再吃一盘也不腻！