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步骤 1:
1.新鲜的罗非,处理好后在鱼身两面各割四五道 2.在每个切口里撒适量盐并塞入姜丝 3.在鱼腹内放入葱丝姜丝和少许盐 4.在鱼身上淋上生抽和鱼露 5.事先做好的辣椒芝麻油抹匀鱼的上面,撒上孜然粉. 6.放入烤箱约220度烤十分钟 7.拿出翻面抹辣椒芝麻油继续烤十分钟 8.出炉即食,无比美味。
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