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步骤 1:
食材准备:淡奶油、纯牛奶、低筋面粉、糖霜、蔓越梅干、蛋黄.
步骤 2:
冷冻蛋挞皮常温解冻,放上蔓越梅干和黑芝麻!根据个人口味调整用量!也可以根据个人口味用其他食材代替.蛋挞皮解冻时去准备其他原料即可!
步骤 3:
牛奶、淡奶油、糖霜、低筋面粉混合搅拌至没有杂质!
步骤 4:
取蛋黄搅拌均匀!
步骤 5:
将搅拌好的蛋黄加入至充分溶解的淡奶油等混合物中,搅拌均匀!
步骤 6:
将调好的蛋液过滤两次!
步骤 7:
将蛋液倒入蛋挞皮中,烤箱220度15分钟即可!我没有预热直接烤的,火候刚刚好!
步骤 8:
成品出炉了,非常棒!
步骤 9:
再配上我的奥尔良黑椒烤翅,超赞
要想吃到细滑的蛋挞,过滤步骤千万不要省略哦!