土豆洋葱炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切碎

• 步骤 2：

  土豆切小丁。

• 步骤 3：

  洋葱也切小块。紫皮的洋葱含有丰富的维生素C，而且遇到高温不易被破坏，还有防癌的功效哦，多吃比较好！

• 步骤 4：

  面条开水下锅，煮至全变色后倒入凉水中过一下。

• 步骤 5：

  锅里放少量油，把葱花倒进去。

• 步骤 6：

  土豆丁倒进去。

• 步骤 7：

  土豆翻炒半分钟后倒入洋葱。

• 步骤 8：

  倒入五勺海天的豆瓣酱，翻炒。

• 步骤 9：

  加一点点水，小火熬一会，汤汁粘稠变少后关火。因为豆瓣酱很咸的，所以我没有加盐，正好。我这是两个人的量。

• 步骤 10：

  面条盛出来，倒上土豆洋葱酱，再来点黄瓜丝，清爽可口，胃口大开。好吃。