入口即化的玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  熟鸡蛋黄过筛，用勺子把蛋黄压出来，就成这么可爱了。鸡蛋用那种五谷鸡蛋，蛋黄颜色金黄并非常的香。。。山姆这鸡蛋大概是2元一个！

• 步骤 2：

  糖分及盐放入软化的黄油中打发^_^

• 步骤 3：

  打发后的黄油呈蓬松状态，颜色变白

• 步骤 4：

  加入筛好后的蛋黄

• 步骤 5：

  加入过筛后的面粉和玉米淀粉混合物，用硅胶铲拌匀

• 步骤 6：

  拌好的面团用保鲜膜包好放冰箱里冷藏一小时

• 步骤 7：

  一小时后从冰箱取出面团，搓成小球，大小如鹌鹑蛋一般即可，用大母指轻轻往下一压就会出现自然的裂纹，千万别压太扁喽，不然烤的时候就碎了……

• 步骤 8：

  放入预热后烤箱中层，上下火180度，烤15分钟，最后几分钟留意看烤箱，稍微上色就好

• 步骤 9：

  香喷喷的玛格丽特就出炉啦……