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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
红小豆用清水浸泡8小时,洗净;红枣洗净。
步骤 3:
将红小豆、红枣和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟,出锅前加入适量红糖即可。
1.红小豆未煮烂时不要加糖,否则不易煮烂。 2.我用的是砂锅,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
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