爪爪蔓越莓冰棍#莓汁莓味#的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓干少量凉白开泡开

• 步骤 2：

  鸡蛋搅散

• 步骤 3：

  牛奶加糖加蛋黄液小火慢慢煮至微沸，有些浓稠，期间不停搅动，否则蛋黄成蛋花了

• 步骤 4：

  加入蔓越莓和泡过的少量水，放置常温

• 步骤 5：

  奶油打至8成发

• 步骤 6：

  趁蛋黄液常温状态时加入奶油，搅拌均匀

• 步骤 7：

  倒入模具放入冰箱冷冻