酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切段，去囊，泡淡盐水去去苦味

• 步骤 2：

  糯米提前泡好

• 步骤 3：

  鱿鱼，香菇，瑶柱也泡好

• 步骤 4：

  瘦肉，鱿鱼，香菇，瑶柱全部切丁后跟糯米混合在一起，加入少许盐，酱油调味

• 步骤 5：

  把馅料塞进苦瓜里面后，放入高压锅压熟。

• 步骤 6：

  很美味……