红焖武昌鱼

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红焖武昌鱼收藏

浏览 110479 收藏 15 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 花椒 几颗
  • 大料 若干
  • 辣椒 若干
  • 洋葱 没有大葱的选择
  • 蒜瓣 拍碎
  • 三片
  • 武昌鱼 过一遍油
  • 啤酒或料酒
  • 盐糖醋酱油

小贴士

鱼在炸制时,把鱼身擦干,抹一层淀粉,鱼炸制出来,形状好看