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步骤 1:
蒜切碎,猪肉切丝,之后加料酒,老抽,淀粉和盐抓匀,腌制约5分钟
步骤 2:
锅中倒油,下蒜,炒香后下腌好的肉丝,炒散,炒熟
步骤 3:
之后锅中加水,加入提前泡好的切成小段的腐竹,(腐竹完全可以不加)再加入榨菜和盐调味
步骤 4:
水烧开后,放入面条,面条软后用筷子搅开,防止面条粘在一起。
步骤 5:
面条下好后放入碗中,加上香油,再放上香葱和香菜,味道好极了
油炸糖三角
吃了一碗还想添的热干面
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