糖醋带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将带鱼处理干净，加入盐，生姜，料酒，大葱腌制一个小时

• 步骤 2：

  腌制一到二小时后风干

• 步骤 3：

  沾生粉等待下锅

• 步骤 4：

  下锅油锅炸2次

• 步骤 5：

  加红辣椒，大葱，放入锅中炒，倒入带鱼，醋，糖，味极鲜，盛出锅即可