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一口披薩仔收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 各色時蔬 少许
- 肉碎 少许
- 面粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 水 80ml
- 盐 少许
- 披薩酱 少许
- 芝士碎 少许
一口披薩仔的做法步骤
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步骤 1：
准備各式蔬菜，切小丁及肉碎，先下锅炒一下调好味，待用。
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步骤 2：
准備面粉及一个鸡蛋，水，调成面糊，可以稠一些。
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步骤 3：
先将每个小洞抹些油，燒熱锅后变小火，将面糊填到每个小洞9分滿，然後再将披薩酱用筷子混些进面糊表面，打散披薩酱即可。然後在上面加芝士碎，炒好的時蔬及肉碎，等下面的面糊成型后，反过来将上面的時蔬肉碎部分也烧一下定型。定型后，即可。因做的速度很快，所以建議先将肉碎及時蔬丁都炒熟了再放，以免未熟。
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步骤 4：
這就是做好后的披薩仔。沾蕃茄醬吃，很好吃哦。而已，是平時买的披薩的味道哦。
小贴士
吃的時候点蕃茄酱吃味道很好哦。
想要让小孩上学時的午餐盒营養均衡又方便好吃，就做了這款一口披薩仔。只因它比章魚燒大了一点点而已，完全可以用章魚燒的锅来做。
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