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步骤 1:
新鲜花蛤煮一下,开口捞出,汤不要倒,晾晾打蛋加水用,(汤底下不要用嗝牙要上面的)
步骤 2:
煮开的花蛤放碗里
步骤 3:
拿三个蛋打散,放入煮蛤蜊的汤汤比蛋液稍微多一点。加入适量盐
步骤 4:
撒上葱花蒸,半熟时候记得再撒一点葱花和一点点胡萝卜粒。
步骤 5:
这个是另一碗未蒸的。三个蛋做了俩个
步骤 6:
煮了挺久,宿舍电压。。。熟了撒上酱油和香油(注意火侯不然会不熟)
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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