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步骤 1:
咸菜切丝放水泡片刻,洗洗捞起控水,葱姜蒜,干红椒,青椒切好备用,锅里放多点油,咸菜喜油!油好放花椒大茴,葱姜干红椒,然后放咸菜,大火炒,放味达美酱油,鸡精,少量糖,胡椒(这是重点),耗油,最后放青椒,蒜,香菜。起锅。
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