山药炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用

• 步骤 3：

  排骨洗净、山药切块泡在水里备用，姜切片，香菜切段

• 步骤 4：

  把排骨和姜片放入砂锅中，加适量的清水烧开

• 步骤 5：

  捞出表面浮沫，转中小火炖40-50分钟

• 步骤 6：

  捞出姜片扔掉

• 步骤 7：

  放入山药炖20分钟

• 步骤 8：

  加入适量的盐和鸡精调味

• 步骤 9：

  撒上香菜，关火

• 步骤 10：

  成品图