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步骤 1:
来个原料大合照。西瓜、芒果、火龙果去皮切小粒
步骤 2:
淡奶油加入白砂糖
步骤 3:
淡奶油用打蛋器打发,奶油纹路不消失就好。然后奶油装入裱花袋备用 (打奶油时打蛋器要垂直,不然奶油会四处飞撒)
步骤 4:
酸奶加入适量蜂蜜(喜欢甜的可以加多一点蜂蜜),然后倒入三分之一芒果,倒入搅拌机打汁
步骤 5:
将芒果酸奶倒到杯子里,撒上一层水果
步骤 6:
挤上奶油
步骤 7:
一层水果一层奶油,这样就完成了
步骤 8:
盖上盖子放冰箱冷藏一下,口味更加。 是不是很容易么 (水果可以是自己喜欢的任何水果,奇异果、蓝莓、草莓、菠萝、樱桃……尽量不要带皮的葡萄、圣女果……影响口感 可在最下层或表面撒上奥利奥碎饼干)
1、淡奶油:糖 10:1 2.芒果剥皮时用刀背挂一挂芒果皮更易剥下 3.酸奶我是用前天自制,也可用安慕斯比较粘稠的酸奶。因为等一下要加入芒果榨汁会比较稀一次成功水果杯